semoga
berguna buat kita !
Singkong
diolah menjadi bioetanol, pengganti premium. Menurut Dr Ir Tatang H
Soerawidjaja, dari Tcknik Kimia Institut Teknologi Bandung (ITB), singkong
salah satu sumber pati. Pati senyawa karbohidrat kompleks. Sebelum difermentasi,
pati diubah menjadi glukosa, karbohidrat yang lebih sederhana. Untuk
mengurai pati, perlu bantuan cendawan Aspergillus sp. Cendawan itu
menghasilkan enzim alfamilase dan gliikoamilase yang berperan mengurai
pati menjadi glukosa alias gula sederhana. Setelah menjadi gula, bam
difermentasi menjadi etanol.
Lalu
bagaimana cara mengolah singkong menjadi etanol? Berikut Langkah-langkah
pembuatan bioetanol berbahan singkong yang dilerapkan Tatang H Soerawidjaja.
Pengolahan berikut ini berkapasitas 10 liter per hari.